Einleitend stellt das Buch Schlankmacher aus dem Pflanzenreich vor und erläutert die Bedeutung von Bitterstoffen beim Abnehmen. Ein Ernährungsplan zeigt, wie man einen Diätplan richtig zusammenstellt. Es folgen dann eine Reihe von Tipps und einfachen und schmackhaften Rezepten, die dabei helfen, den Körper beim Abnehmen zu unterstützen. Die beschriebenen Nahrungsmittel, die den Speiseplan beim Abnehmen noch ergänzen sollten und die dazugehörigen Rezepte sind wie auch die vorherigen Rezepte auch für jene interessant, die nicht unbedingt abnehmen wollen. Pflichtlektüre für alle, die gerne gesund und mit Kräutern kochen.
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